同じ症状が出ています。
「コピー元となるC:\Users\(ユーザー名)\AppData\Local\Temp\(インストールのための一時的フォルダ)\ffmpeg.exeが存在しません」というエラーが出てしまいそれ以上の更新ができません。
念の為Tempフォルダ内にできる更新用のフォルダからffmpeg.7zを取り出しておいて、Tempフォルダ内にできる一時的フォルダis-*****.tmp(*****は作業の度に変わる)を更新作業しながら見つけて開いておき、更新作業中に先述のダイアログが出る前にフォルダ内にffmpeg.exeが存在するようにしてみたのですが、インストール作業は無事終えたように見えてもCraving Explorerを再起動するとバージョン 2.11.23に戻っています。
更新ファイルのどこかに不具合があるのだと思われますが、これ以上はどうにもできずお手上げです。